2020年10月27日火曜日

【Z級グルメ】エリンギとチクワの焼き肉のタレ炒め

 

記念すべきZ級グルメのレシピ第一弾は「エリンギとチクワの焼き肉のタレ炒め」です。

『作り方』

①チクワは食べやすい大きさに切ってエリンギは薄くスライスする。

②サラダ油を熱したフライパンに切ったチクワとエリンギを入れて強火で炒める。

③ある程度炒めたら、火を止めて焼き肉のタレをかけて、全体になじむようによく混ぜる。

④皿に盛り付ければ出来上がり。


簡単でしょ?アレンジで他のキノコを使ったり、チクワの代わりにカマボコを使ってみてもいいかもね。

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